[天津市]天津厨师专业技术职称认定，天津高级厨师

天津正高级职称评审条件？

⑴ 天津市病案副高职称评审标准是什么

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1）大学本科毕业天津厨师专业技术职称认定，从事专业技术工作一年以上。

（2）大学专科毕业，从事专专业技术工作二年以上。属

（3）中专毕业，从事专业技术工作三年以上。

（4）高中毕业，从事专业技术工作七年以上。

（5）初中以下学历人员，从事专业技术工作十年以上，同时应具备员级职务。

2.中级职称：

（1）大学本科毕业，从事专业技术工作五年以上，担任助理职务四年以上。

（2）大学专科毕业，从事专业技术工作六年以上，担任助理职务四年以上。

（3）中专（高中）毕业，从事专业技术工作十年以上，担任助理职务四年以上。

（4）初中以下学历人员须从事专业技术工作十五年以上，担任助理职务四年以上。

3.高级职称：

（1）大学本科毕业，从事专业工作十年以上，担任中级职务五年以上。

（2）大学专科毕业，从事专业技术工作十五年以上，并

⑵ 天津2016年幼儿园高级职称评定要求

8月26日，国务院召开常务会议决定全面推开中小学教师职称制度改革，为基础教育发展提供人才支撑。

会议决定，将中小学教师职称制度改革在全国全面推开：

一、是将分设的中学、小学教师职称(职务)系列统一为初、中、高级。

二、是修订评价标准，注重师德、实绩和实践经历，改变过分强调论文、学历倾向，并对农村和边远地区教师倾斜。

三、是建立以同行专家评审为基础的评价机制，并公示结果、接受监督。

四、是坚持职称评审与岗位聘用相结合，实现人尽其才、才尽其用。

2015中小学教师职称制度改革相关细则

健全制度体系

遵循中小学教师成长规律和职业特点，将原中学教师职务系列与小学教师职务系列统一并入新设置的中小学教师职称(职务)系列。统一后职称(职务)等级和名称为：员级、助理级、中级、副高级、正高级，职称(职务)名称依次为三级教师、二级教师、一级教师、高级教师和正高级教师。原中学高级教师(含小学小中高)对应高级教师;原中学一级教师和小学高级教师对应一级教师;原中学二级教师和小学一级教师对应二级教师;原中学三级教师和小学二级教师对应三级教师。

⑶ 副高职称评定条件

副高级职称评选的条件为：

一、学历要求：

1、参与评选的人员博士研究生毕业，取得中级职称，从事专业技术工作两年以上。

2、参与评选的人员硕士研究生毕业，取得中级职称，从事专业技术工作四年以上。

3、参与评选的人员大学本科毕业，取得中级职称，从事专业技术工作五年以上。

二、申报条件的人员，还必须遵纪守法，具有良好职业道德，能认真履行岗位职责，

三、参与评选的人员在专业岗位上做出显著成绩具备相应的专业理论水平和实际工作能力。

(3)天津正高级职称评审条件扩展阅读：

可以破格申报副高级的人员：

1、获得部、省级表彰的学科带头人天津厨师专业技术职称认定；地市级以上有突出贡献的中、青年专家；荣获国家、省级表彰的乡镇企业家或优秀厂长、经理。

2、获得国家科技进步三等奖以上；省、部二等奖以上；地市一等奖以上（含发明奖、成果奖、自然科学奖、星火奖）项目的主要完成者。

3、获得国家级金、银产品奖或省、部级名牌产品奖或优秀工程奖的主要生产技术负责人；创国家级、省级新产品奖的主要生产技术负责人。

4、在技术发明、创新、改造、专利、推广、应用中，取得的经济效益连续二年（申报高级职务的前二年）占该企业利税总额20%以上的主要技术负责人。

5、对本专业技术岗位的工作创立天津厨师专业技术职称认定了有价值的经验，并在省内同行业中推广的主要贡献者；担任中级职务期间，成绩显著，

6、直接主持完成大型项目或全面负责大中型企业生产经营管理工作或对非公有制企业技术发展作出突出贡献，取得明显经济效益者。

⑷ 具有高级技术职称的人员怎么办理天津落户

天津厨师专业技术职称认定你好，高级技工职称人员人才引进落户天津需要的材料还是比较多的，你需要注意看一下的版：

⊙申请人居民户权口簿、居民身份证，申请随迁的还需提供随迁配偶、子女居民户口簿、居民身份证；

⊙《毕业证》、《教育部学历证书电子注册备案表》（教育部学信网下载打印）或者学历认证报告（需经天津厨师专业技术职称认定我市教育主管部门进行认证）；技术职称证书及认证（高级专业技术职称评审手续需经我市人社局有关部门进行认定）；

⊙《天津市用人单位劳动合同书》或《事业单位聘用合同书》；

⊙《天津市社会保险缴费证明》；

⊙单位《营业执照》（副本）或《组织机构代码证》；

⊙随迁配偶的提供《结婚证》；随迁子女的提供《结婚证》、子女《出生医学证明》，携带非婚生子女随迁的及《出生医学证明》造假的，需到司法许可的鉴定机构做亲子鉴定；

⊙本人在津具有名下合法固定住所的，提供《不动产权证书》，产权归配偶、父母、子女、祖父母、外祖父母、同胞兄弟姐妹所有或共有的，需提供房主《不动产权证书》（共有产权的还需提供共有产权证）、亲属关系证明材料（结婚证、居民户口簿等）、房主同意落户证明；申请落集体户口的，提供集体户口簿首页。

⑸ 天津市职称评定条件是什么

1、技术员

（1） 初步掌握本专业的基础理论知识和专业技术知识；

（2） 具有完成一般技术辅助性工作的实际能力，在助理工程师、工程师指导下能完成一般技术辅助性工作或一般现场技术工作；

（3） 非全日制中专毕业，从事本专业工作单位2年以上。

2、 助理工程师

（1） 能运用本专业的基础理论知识和专业技术知识；

（2） 具有一定的组织工作和独立完成指定范围内的科技管理工作能力，或能完成一般技术研究、设计或现场技术、技术管理工作；

（3） 中专毕业，从事技术员职务工作4年以上；

（4） 非全日制大专毕业，从事技术员职务工作3年以上。

3、 工程师

（1） 较系统掌握并能灵活运用本专业的基础理论知识和专业技术知识，熟悉本专业国内外现状和发展趋势；

（2） 能独立承担本专业较复杂的研究、设计工作或现场技术、技术管理工作，具有解决比较复杂的技术或技术管理的能力；任现职期间，参加过两项以上本专业或相关专业的技术工作或技术管理、技术服务工作，并持有单位的有效证明；

（3） 任现职期间，能结合本专业技术工作实践，独立撰写1篇学术论文或技术工作总结；

（4） 能指导助理工程师工作和学习；

（5） 或得硕士学位，从事本专业技术工作2年；获得学士学位或大学本科毕业，从事助理工程师职务工作4年以上；大学专科毕业，从事助理工程师职务5年以上。

申报破格评审中级职务任职资格的专业技术人员除符合上述工程师（1）----（4）评审条件外，任现职期间还应符合下列具体条件中的任意一条：

1、 不具备规定学历人员，从事助理工程师5年以上，符合下列条件之一：

（1） 在正式出版发行的省级以上本行业刊物、大学本科学校主办的学术刊物或大专学报独立发表3篇以上本专业学术论文；

（2） 在设区市级以上出版社正式出版个人本专业专著（独立作者或之一作者，不含编辑出版）；

（3） 获国家或省级 *** 表彰的自学成才标兵。

2、 不具备规定资历人员应达到规定学历要求，并从事助理工程师职务工作满3年且符合以下条件之一：

（1） 承担并完成设区市级以上重点项目、大型项目、技术攻关项目、技术改造项目的主要专业技术负责人、关键技术攻关者（限前两名）；

（2） 获国家四等奖、省部三等奖或设区市（厅）级一等奖以上科技成果的主要贡献者（国家级限前5名，省级限前3名，设区市级限前2名）；

（3） 取得1项授权发明专利或3项授权实用新型专利或取得授权实用新型及外观设计专利（合计5项）的发明人或设计人（均限前2名）4.高级工程师：

（1）大学本科毕业，从事专业工作十年以上，担任中级职务五年以上。

（2）大学专科毕业，从事专业技术工作十五年以上，并担任中级职务五年以上。

（3）中专、高中毕业，从事专业技术工作二十年以上，并担任中级职务五年以上。

凡符合上述申报条件的人员，还必须遵纪守法，具有良好职业道德，能认真履行岗位职责，在本专业岗位上做出显著成绩，且具备相应的专业理论水平和实际工作能力。以上我说的是工程类，其他专业不知道是不是与这个一样，

⑹ 高级职称人员怎样落户天津

1、对在津无就业单位的落户经办程序：各区联审窗口出具提档函（北方人才市场已经发送各区行政许可中心），并对人才相关资料预审核，预审合格的出具天津市引进人才落户审批表（三个部门签字不盖章，各区审批表要自行编号）；

2、申请人持提档函和引进人才落户审批表回原籍提档后到北方人才市场，北方人才出具存档证明，人才持存档证明和引进人才落户审批表到区行政许可中心联审窗口办理落户准迁手续。

3、办理落户准迁手续需要的要件：

（一）学历型人才，需提供居民身份证、学历证书和学位证书；

（二）资格型人才，需提供居民身份证、职称或执业资格证书；

（三）技能型人才，需提供居民身份证、职业资格证书和学历证书、在津劳动合同或社保缴费凭证；

（四）创业型人才，需提供居民身份证、企业营业执照、缴纳个人所得税凭证；（五）急需型人才，需提供居民身份证、所在区人才办出具的急需型人才认定书。

4、除上述材料，引进人才还应对照《天津市引进人才落户实施办法》第二条选择的落户地点提供相应材料：

（1）在本人或配偶名下的产权房落户的，提供本人或配偶合法房产证明；

（2）在单位集体户落户的，提供单位集体户首页复印件（加盖单位公章）；

（3）在市、区人才集体户落户的，无需提供人才集体户相关材料，直接办理落户手续。

(6)天津正高级职称评审条件扩展阅读：

对弄虚作假骗取落户资格的人员，市公安部门将对其注销户口，纳入诚信“黑名单”，并通报相关人员所在的省、自治区、直辖市。办理落户手续不收取任何费用，所有中介机构宣传的收费代办均为欺诈信息。

人才落户新政不会变化。各区行政许可中心联审窗口已经完善了设施，增加了工作人员，为申请人提供便捷落户服务，申请落户人员不必扎堆申报。

⑺ 关于天津高级职称的评定

档案所在地只给你的评审表盖章而已 不能评定高级职称的，你要到当地人事局网站查询如何操作

⑻ 可以落户天津的高级职称有哪些

软考的高级（信息系统项目管理师、系统分析师、系统架构师、 *** 规划师、系统规划与管理师）证书，都可以申请落户，还是具体的还是要依据当地的政策来实施。

⑼ 天津市高级经济师职称评定条件

根据天津市人事局《天津市经济专业高级经济师资格评审标准（试行）》津内人专[1994]57号文件相关精容神，天津市高级经济师考试报名条件要求如下：

申报高级经济师资格的人员，必须热爱祖国，遵纪守法，具备良好的职业道德，认真贯彻执行党和国家的经济方针政策和法规，廉洁奉公，精通业务，积极为社会主义现代化建设服务。

在任现专业技术职务期间，历年业绩考核均为“称职”以上。

申报人员应具备下列条件之一：

1.获得财经类博士学位，取得经济师资格并担任经济师职务二年以上。

2.获得财经类硕士学位，取得经济资格并担任经济师职务四年以上。

3.财经类大学本科毕业，取得经济师资格并担任经济师职务五年以上。

评审多需材料建议咨询下当地人事考试中心。

天津市中级职称评定细则是什么？

开发区各企事业单位：

根据津人专职[2011]16号《关于2011年专业技术资格（职务）评委会评审工作安排的通知》天津厨师专业技术职称认定，2011年我区工程技术各专业职称评审工作即将开始天津厨师专业技术职称认定，现将具体工作安排通知如下：

一、表格申领

申报人员持单位介绍信到开发区劳动人事局领取表格，注明申报级别和人数。

二、参评人员范围

人事关系、档案调入开发区、并在本单位本岗工作半年以上的专业技术人员。

三、 报送材料

1、身份证复印件，学历原件、复印件天津厨师专业技术职称认定；专业技术资格证书原件、复印件；外语考试合格证和能反映外语水平的证件、复印件；计算机考试合格证书和能反映计算机水平的证件、复印件；用A4纸复印，复印件按顺序装订，并加盖企业公章。

2、《专业技术资格评审表》高级3份、中级2份。

3、《专业技术人员考绩卡片》任职期间每年1份（最后一年为2011年）

4、《专业技术人员情况简表》高级20份，中级15份。

5、有本人撰写的著作、论文交原件，未发表的论文、技术报告，一律用A4纸计算机打印，所在单位加盖公章。（发表的论文请按封面、目录、正文复印，并加盖公章）

6、专业技术人员继续教育证书。

7、属破格人员需提供有关材料和破格报告，用A4纸打印，所在单位加盖公章。

8、凡申请职称外语免试或放宽成绩要求的，按照津人专【2007】16号文件规定，均需填写《职称外语考试免试（放宽成绩）申请表》，并提供相关证明材料。

四、申报时间

申报材料于8月4到8月12报送到劳动人事局人才开发科。按照规定时间和要求，集中组织推荐和申报。超过规定申报时间，将不再受理。

五、有关要求

1、加强申报材料的审核。各单位要根据规定认真审查核实申报人员提交的学历、资历、业绩成果、外语证件、获奖等证件申报材料，对申报材料的真实性进行把关，开发区劳动人事局也将对申报材料进行严格审核，一旦发现材料弄虚作假，将按有关规定追究个人和单位的责任。

2、落实推荐结果公示制。各单位要按规定对申报人员进行公示，并张贴在单位明显位置，公示期一周。有关推荐和公示情况如实填写在《专业技术资格评审表》“基层单位意见”栏内，并需单位负责人审核签字加盖公章，对未经公示的评审材料不予受理。

3、各单位要组织专门人员在职称评审网上申报系统（ 　）认真填写申报审定申请。

想知道：天津市 厨师证考 在哪？

教育部学历认证中心授权天津市大中专毕业生就业指导中心办理学历认证

联系地址天津厨师专业技术职称认定：天津市南开区宾水西道2号（枫林园三楼）

邮政编码天津厨师专业技术职称认定：300381

联系人天津厨师专业技术职称认定：王老师张老师

联系 ***天津厨师专业技术职称认定：022-23018723～27转201或202

传真：022-23018722

厨师职称等级

目前天津厨师专业技术职称认定，我国对于厨师等级天津厨师专业技术职称认定的划分天津厨师专业技术职称认定，主要还是根据其职业资格证书认定的等级来的，即厨师证的等级。

厨师证的等级，主要包括五级，即：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、 *** （国家职业资格二级）、高级 *** （国家职业资格一级）。职业资格证书的认定，是由国家劳动保障部门根据相关规定进行，每个等级都有相应的要求。比如高级 *** “需取得本职业 *** 职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级 *** 正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书或取得本职业 *** 职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上”才有报名参加考试认定的资格。

厨师是一个需要不断学习、积累经验的职业，经过后厨产品粗加工、打杂、切菜、配菜等历练到成为一名正式的厨师，这个过程比较长天津厨师专业技术职称认定；而成为一名厨师之后，更需要慢慢学习，提高技能，才能上升到更高等级。

厨师的等级(职称)如何分的?共有几级?

厨师证共分初级、中级、高级、 *** 、高级 *** 五个等级。

职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。

职业资格证书是劳动者求职、任职、创业天津厨师专业技术职称认定的资格凭证，是用人单位 *** 、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。

扩展资料天津厨师专业技术职称认定：

考证须知天津厨师专业技术职称认定：

1、 初级（具备以下条件之一者）

（一） 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

（二） 在本职业连续见习工作2年以上。

（三） 本职业学徒期满。

2、 中级（具备以下条件之一者）

（一） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

（二） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

（三） 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书。

3、 高级（具备以下条件之一者）

（一） 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（二） 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

（三） 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。

（四） 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

4、 *** （具备以下条件之一者）

（一） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业 *** 正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（二） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。

（三） 取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业工作满2年。

5、 高级 *** （具备以下条件之一者）

（一） 取得本职业 *** 职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级 *** 正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（二）取得本职业 *** 职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

参考资料来源：百度百科-厨师证

烹饪专业职称？

Ⅰ 二级厨师是什么职称

现在厨师是初级、中级、高级、 *** 、高级 *** 。五个级别

二级厨师证( *** )申报条件:

1、连续从事本职业工作15年或累计17年以上者;

2、连续从事本职业工作12年或累计15年以上，取得本职业高级工证书者;

3、连续从事本职业工作10年或累计12年以上，取得本职业高级工证书后，经本职业 ***

Ⅱ 厨师职位名称有哪些

厨师职位名称有：行政总厨、厨师长、主厨、厨房部门主管、炒菜厨师、切配厨师、打荷厨师、中餐凉菜厨师、上什厨师、面案厨师等。

1、厨师长：英语简称（CHEF），是酒店厨房的管理部门领导，主要对炒锅进行日常管理，对厨房所有菜品进行高标准控制等工作，要求具有大餐饮行业炒锅或主管工作经验，还应有厨房管理的能力和技巧。

2、主厨：对食品准备有技巧的人,他负责管理厨房和大企业(如旅馆或饭店)的炊事人员,计划菜单,订购食品原料,指挥和协助烹饪工作,准备特定的饭菜等——亦称“炊事长”。主厨已经是很多大企业中不可缺少的职位。

3、配菜厨师：配菜根据菜肴品种和各自的质量要求，把经过刀工处理后的两种或两种以上的主料和辅料适当搭配，使之成为一个（或一桌）完整的菜肴原料。配菜的恰当与否，直接关系到菜的色、香、味、形和营养价值，也决定到整桌菜肴是否协调。可谓是饭桌上很重要的一门学问。

4、打荷厨师：饮食行业红案之一，负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师 *** 造型。简单的说就是厨房里面的全能选手也是一个杂工，帮厨师打杂，什么都需要会了解，但什么都不是一把手。这个职位源于粤菜，最初的目的是为厨师减轻负担。

5、中餐凉菜厨师：该工种在大，中，小型餐馆，酒店}经常试用，是不可缺少的职业之一。一桌酒席，凉菜先上，凉菜是头菜，直接能让顾客感觉对这家餐馆是否有兴趣。有时也会 *** 简单或者复杂的果盘。

Ⅲ 中级烹饪师是否可以算中级职称

中级烹饪师只是烹饪等级的划分，不能作为是职称的等级，职称的等级是需要通过报考资料和评审的

Ⅳ 烹饪职称有哪些

（1）专业技术职称是针对国家规定的19个专业技术序列的专业技术人才设定的，比如科学研究、工程、医学、教育等领域的人才,一般通过评审获得任职资格；其他技术人才国家定义为技能型人才，又称技术工人，实行技术等级制。

（2）烹饪专业人才属于技能型人才, 没有专业技术职称。根据技能水平的高低，与技术等级制相对应，也分为五个等级：初级、中级、高级、 *** 、高级 *** 。技能型人才通过考试获得等级证书,不用通过职称评审.

具体名称: 国家职业资格一级 高级烹调 ***

国家职业资格二级 烹调 ***

国家职业资格三级 高级烹调师

国家职业资格四级 中级烹调师

国家职业资格五级 初级烹调师

Ⅳ 厨师更名为中式烹调师，是吗共分几个等级啊

厨师也分好多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。更低级别的厨师是初级厨师，而一般从技校学成毕业的都是中级厨师，是中级当中较低的三级厨师，也是“菜鸟”级的。持有三级厨师证书要满两年，才能像广告中所说的“免费进修”，其实厨师学成以后的晋级培训都是免费的，时间也并不长，只要掌握几个关键菜的做法。如果考试合格，三级证书就可以换成二级证书了。持有二级证书满两年以后，就有资格再次参加培训，参加一级证书的考试了。三级、二级、一级都是中级厨师内由低到高的级别。

Ⅵ 厨师的中级职称是多少级

：什么是“职称” ？

      职称（Professional Title）最初源于职务名称，理论上职称是指 专业技术人员的专业技术水平、能力，以及成就的等级称号，是反映专业技术人员的技术水平、工作能力。就学术而言，它具有学衔的性质；就专业技术水平而言，它具有岗位的性质。专业技术人员拥有何种专业技术职称，表明他具有何种学术水平或从事何种工作岗位，象征着一定的身份。

   评审种类：

     职称分为正高级、副高级、中级、助理级、技术员级5个级别。其中，中等职业学校教师、播音、卫生技术、农业技术、档案、文物博物、图书资料、群众文化、技校教师、经济、会计、统计、审计、工程技术、计划生育、党校教师系列（专业）设5个级别。

高校教师、新闻、科学研究、出版、教练员、翻译、艺术系列、律师、公证系列（专业）设正高级、副高级、中级、助理级4个级别。

中小学教师设副高级、中级、助理级、员级4个级别。

    干部职称：

      根据《中华人民共和国公务员法》规定，国家公务员的级别分为27级。公务员领导职务层次与级别的对应关系为：

（一）国家级正职：一级；

（二）国家级副职：四级至二级；

（三）省部级正职：八级至四级；

（四）省部级副职：十级至六级；

（五）厅局级正职：十三级至八级；

（六）厅局级副职：十五级至十级；

（七）县处级正职：十八级至十二级；

（八）县处级副职：二十级至十四级；

（九）乡科级正职：二十二级至十六级；

（十）乡科级副职：二十四级至十七级。

       下面是公务员中的非领导职务：

（一）巡视员：十三级至八级；

（二）副巡视员：十五级至十级；

（三）调研员：十八级至十二级；

（四）副调研员：二十级至十四级；

（五）主任科员：二十二级至十六级；

（六）副主任科员：二十四级至十七级；

（七）科员：二十六级至十八级；

（八）办事员：二十七级至十九级。

Ⅶ 厨师的等级一共分几个级别

在厨师中，从特级、高级到中级都有，其中总厨师长1名，下设热冷、面点、西餐8个正副厨师长。

据说在60年代前，厨师的等级很模糊，60年代后，才开始进行考试定级。

五六十年代时没有厨师长的叫法，而是以大组长为称谓。

餐饮业在我国服务消费中一直占据着主导地位。现在人们的生活水平、生品位都提高了，对一日三餐也越来越讲究营养和健康。特别是随着我国第三产业的迅猛发展，餐饮业也成为朝阳产业，每天都会有不同档次的酒楼开业。具体有多少酒店，谁也说不清楚，但无论是省城，还是县城，走在繁华路段的大街上，你都会看到两步一酒楼，三步一饭店。在如林的酒楼饭店中，厨师想找份工作并不难，难的是找到一份满意的工作，特别是一个刚从烹校毕业，还没有多少实践经验的厨师。

厨师也分好多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。更低级别的厨师是初级厨师，而一般从技校学成毕业的都是中级厨师，是中级当中较低的三级厨师，也是“菜鸟”级的。持有三级厨师证书要满两年，才能像广告中所说的“免费进修”，其实厨师学成以后的晋级培训都是免费的，时间也并不长，只要掌握几个关键菜的做法。如果考试合格，三级证书就可以换成二级证书了。持有二级证书满两年以后，就有资格再次参加培训，参加一级证书的考试了。三级、二级、一级都是中级厨师内由低到高的级别。如果持一级证书满两年，同时年龄满30岁，你就有资格尝试之一次鲤鱼跳龙门了，参加高级厨师中特级厨师的培训考试。说到最后，证书一张纸而已，厨艺属于武艺范畴，到底有多大能耐需要在实践中证明，刚从烹校毕业的小师傅，需要从粗加工、打荷、配菜、等岗位成长，不可能一步登天去大酒店炒菜。

特一级厨师还不是厨师的更高级别， *** 才是厨师的更高境界。如果说特一级厨师以前那一层层的关卡都是在做茧的话，通过考试成为 *** 才能成蝶。成了 *** ，做了大厨，不只是工资高了，还有许多其他收入，比如应厨师学校的聘请，给学生上上课，出任一些大赛的评委等等。

Ⅷ 学烹饪在校能考什么职称

学技术可以考虑学厨师，现在厨师比较好找工作，厨师未来几年需求量都是很大的，而且厨师工资高，工作稳定，还能创业。

特别是现在的川菜，是非常热门的，中国之一大菜系，学个一年两年出来上班，只要技术好，川菜厨师现在都是抢着要。

Ⅸ 厨师都有什么岗位

厨师来是一个有比较有前途的技术职业，只要技术好，工资很高的，可以称得上是技术行业自。因为饭店属于服务业，所以厨师也成为第三产业的技术职业。

Ⅹ 中式烹调师证有哪几个等级

中式烹调师证共设五个等级，分别为：

初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、 *** （国家职业资格二级）、高级 *** （国家职业资格一级）。

国家职业资格中式烹调师指的是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料、进行加工， *** 中式菜肴的人员。

(10)烹饪专业职称扩展阅读：

一、培训要求

1、培训期限

全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初级不少于4标准学时；中级不少于350标准学时：高级不少于250标准学时； *** 不少于150标准学时；高级 *** 不少于100标准学时。

2、培训教师

培训初级、中级人员的教师必须具备本职业高级以上职业资格；培训高级人员、 *** 的教师必须具备相关专业讲师以上专业技术资格或本职业高级 *** 职业资格；培训高级 *** 的教师必须具备相关专业高级讲师（副教授）以上专业技术资格或其他相关职业资格。

3、培训场地设备

满足教学需要的标准教室。操作间设备、设施齐全，布局合理，燃料、冷藏、冷冻等设备符合国家安全、卫生标准。

二、试卷结构

理论知识考试试题难度以中等难度为主，约占70%；难度低的试题约占20%；难度高的试题约占10%。

操作技能考试试卷由操作技能考核准备通知单（考场准备通知单和考生准备通知单）、操作技能考核试卷正文、操作技能考核评分记录表构成。