[天津市]天津厨师专业技术职称评审，天津厨师专业技术职称评审时间

烹饪专业职称？

Ⅰ 二级厨师是什么职称

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现在厨师是初级、中级、高级、 *** 、高级 *** 。五个级别

二级厨师证( *** )申报条件:

1、连续从事本职业工作15年或累计17年以上者;

2、连续从事本职业工作12年或累计15年以上，取得本职业高级工证书者;

3、连续从事本职业工作10年或累计12年以上，取得本职业高级工证书后，经本职业 ***

Ⅱ 厨师职位名称有哪些

厨师职位名称有天津厨师专业技术职称评审：行政总厨、厨师长、主厨、厨房部门主管、炒菜厨师、切配厨师、打荷厨师、中餐凉菜厨师、上什厨师、面案厨师等。

1、厨师长：英语简称（CHEF），是酒店厨房的管理部门领导，主要对炒锅进行日常管理，对厨房所有菜品进行高标准控制等工作，要求具有大餐饮行业炒锅或主管工作经验，还应有厨房管理的能力和技巧。

2、主厨：对食品准备有技巧的人,他负责管理厨房和大企业(如旅馆或饭店)的炊事人员,计划菜单,订购食品原料,指挥和协助烹饪工作,准备特定的饭菜等——亦称“炊事长”。主厨已经是很多大企业中不可缺少的职位。

3、配菜厨师：配菜根据菜肴品种和各自的质量要求，把经过刀工处理后的两种或两种以上的主料和辅料适当搭配，使之成为一个（或一桌）完整的菜肴原料。配菜的恰当与否，直接关系到菜的色、香、味、形和营养价值，也决定到整桌菜肴是否协调。可谓是饭桌上很重要的一门学问。

4、打荷厨师：饮食行业红案之一，负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师 *** 造型。简单的说就是厨房里面的全能选手也是一个杂工，帮厨师打杂，什么都需要会天津厨师专业技术职称评审了解，但什么都不是一把手。这个职位源于粤菜，最初的目的是为厨师减轻负担。

5、中餐凉菜厨师：该工种在大，中，小型餐馆，酒店}经常试用，是不可缺少的职业之一。一桌酒席，凉菜先上，凉菜是头菜，直接能让顾客感觉对这家餐馆是否有兴趣。有时也会 *** 简单或者复杂的果盘。

Ⅲ 中级烹饪师是否可以算中级职称

中级烹饪师只是烹饪等级的划分，不能作为是职称的等级，职称的等级是需要通过报考资料和评审的

Ⅳ 烹饪职称有哪些

（1）专业技术职称是针对国家规定的19个专业技术序列的专业技术人才设定的，比如科学研究、工程、医学、教育等领域的人才,一般通过评审获得任职资格；其他技术人才国家定义为技能型人才，又称技术工人，实行技术等级制。

（2）烹饪专业人才属于技能型人才, 没有专业技术职称。根据技能水平的高低，与技术等级制相对应，也分为五个等级：初级、中级、高级、 *** 、高级 *** 。技能型人才通过考试获得等级证书,不用通过职称评审.

具体名称: 国家职业资格一级 高级烹调 ***

国家职业资格二级 烹调 ***

国家职业资格三级 高级烹调师

国家职业资格四级 中级烹调师

国家职业资格五级 初级烹调师

Ⅳ 厨师更名为中式烹调师，是吗共分几个等级啊

厨师也分好多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。更低级别的厨师是初级厨师，而一般从技校学成毕业的都是中级厨师，是中级当中较低的三级厨师，也是“菜鸟”级的。持有三级厨师证书要满两年，才能像广告中所说的“免费进修”，其实厨师学成以后的晋级培训都是免费的，时间也并不长，只要掌握几个关键菜的做法。如果考试合格，三级证书就可以换成二级证书了。持有二级证书满两年以后，就有资格再次参加培训，参加一级证书的考试了。三级、二级、一级都是中级厨师内由低到高的级别。

Ⅵ 厨师的中级职称是多少级

：什么是“职称” 天津厨师专业技术职称评审？

      职称（Professional Title）最初源于职务名称，理论上职称是指 专业技术人员的专业技术水平、能力，以及成就的等级称号，是反映专业技术人员的技术水平、工作能力。就学术而言，它具有学衔的性质；就专业技术水平而言，它具有岗位的性质。专业技术人员拥有何种专业技术职称，表明他具有何种学术水平或从事何种工作岗位，象征着一定的身份。

   评审种类：

     职称分为正高级、副高级、中级、助理级、技术员级5个级别。其中，中等职业学校教师、播音、卫生技术、农业技术、档案、文物博物、图书资料、群众文化、技校教师、经济、会计、统计、审计、工程技术、计划生育、党校教师系列（专业）设5个级别。

高校教师、新闻、科学研究、出版、教练员、翻译、艺术系列、律师、公证系列（专业）设正高级、副高级、中级、助理级4个级别。

中小学教师设副高级、中级、助理级、员级4个级别。

    干部职称：

      根据《中华人民共和国公务员法》规定，国家公务员的级别分为27级。公务员领导职务层次与级别的对应关系为：

（一）国家级正职：一级；

（二）国家级副职：四级至二级；

（三）省部级正职：八级至四级；

（四）省部级副职：十级至六级；

（五）厅局级正职：十三级至八级；

（六）厅局级副职：十五级至十级；

（七）县处级正职：十八级至十二级；

（八）县处级副职：二十级至十四级；

（九）乡科级正职：二十二级至十六级；

（十）乡科级副职：二十四级至十七级。

       下面是公务员中的非领导职务：

（一）巡视员：十三级至八级；

（二）副巡视员：十五级至十级；

（三）调研员：十八级至十二级；

（四）副调研员：二十级至十四级；

（五）主任科员：二十二级至十六级；

（六）副主任科员：二十四级至十七级；

（七）科员：二十六级至十八级；

（八）办事员：二十七级至十九级。

Ⅶ 厨师的等级一共分几个级别

在厨师中，从特级、高级到中级都有，其中总厨师长1名，下设热冷、面点、西餐8个正副厨师长。

据说在60年代前，厨师的等级很模糊，60年代后，才开始进行考试定级。

五六十年代时没有厨师长的叫法，而是以大组长为称谓。

餐饮业在天津厨师专业技术职称评审我国服务消费中一直占据着主导地位。现在人们的生活水平、生品位都提高了，对一日三餐也越来越讲究营养和健康。特别是随着我国第三产业的迅猛发展，餐饮业也成为朝阳产业，每天都会有不同档次的酒楼开业。具体有多少酒店，谁也说不清楚，但无论是省城，还是县城，走在繁华路段的大街上，你都会看到两步一酒楼，三步一饭店。在如林的酒楼饭店中，厨师想找份工作并不难，难的是找到一份满意的工作，特别是一个刚从烹校毕业，还没有多少实践经验的厨师。

厨师也分好多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。更低级别的厨师是初级厨师，而一般从技校学成毕业的都是中级厨师，是中级当中较低的三级厨师，也是“菜鸟”级的。持有三级厨师证书要满两年，才能像广告中所说的“免费进修”，其实厨师学成以后的晋级培训都是免费的，时间也并不长，只要掌握几个关键菜的做法。如果考试合格，三级证书就可以换成二级证书了。持有二级证书满两年以后，就有资格再次参加培训，参加一级证书的考试了。三级、二级、一级都是中级厨师内由低到高的级别。如果持一级证书满两年，同时年龄满30岁，你就有资格尝试之一次鲤鱼跳龙门了，参加高级厨师中特级厨师的培训考试。说到最后，证书一张纸而已，厨艺属于武艺范畴，到底有多大能耐需要在实践中证明，刚从烹校毕业的小师傅，需要从粗加工、打荷、配菜、等岗位成长，不可能一步登天去大酒店炒菜。

特一级厨师还不是厨师的更高级别， *** 才是厨师的更高境界。如果说特一级厨师以前那一层层的关卡都是在做茧的话，通过考试成为 *** 才能成蝶。成了 *** ，做了大厨，不只是工资高了，还有许多其他收入，比如应厨师学校的聘请，给学生上上课，出任一些大赛的评委等等。

Ⅷ 学烹饪在校能考什么职称

学技术可以考虑学厨师，现在厨师比较好找工作，厨师未来几年需求量都是很大的，而且厨师工资高，工作稳定，还能创业。

特别是现在的川菜，是非常热门的，中国之一大菜系，学个一年两年出来上班，只要技术好，川菜厨师现在都是抢着要。

Ⅸ 厨师都有什么岗位

厨师来是一个有比较有前途的技术职业，只要技术好，工资很高的，可以称得上是技术行业自。因为饭店属于服务业，所以厨师也成为第三产业的技术职业。

Ⅹ 中式烹调师证有哪几个等级

中式烹调师证共设五个等级，分别为：

初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、 *** （国家职业资格二级）、高级 *** （国家职业资格一级）。

国家职业资格中式烹调师指的是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料、进行加工， *** 中式菜肴的人员。

(10)烹饪专业职称扩展阅读：

一、培训要求

1、培训期限

全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初级不少于4标准学时；中级不少于350标准学时：高级不少于250标准学时； *** 不少于150标准学时；高级 *** 不少于100标准学时。

2、培训教师

培训初级、中级人员的教师必须具备本职业高级以上职业资格；培训高级人员、 *** 的教师必须具备相关专业讲师以上专业技术资格或本职业高级 *** 职业资格；培训高级 *** 的教师必须具备相关专业高级讲师（副教授）以上专业技术资格或其他相关职业资格。

3、培训场地设备

满足教学需要的标准教室。操作间设备、设施齐全，布局合理，燃料、冷藏、冷冻等设备符合国家安全、卫生标准。

二、试卷结构

理论知识考试试题难度以中等难度为主，约占70%；难度低的试题约占20%；难度高的试题约占10%。

操作技能考试试卷由操作技能考核准备通知单（考场准备通知单和考生准备通知单）、操作技能考核试卷正文、操作技能考核评分记录表构成。

天津市职称评定条件？

1. 天津市高级经济师职称评定条件

根据天津市人事局《天津市经济专业高级经济师资格评审标准（试行）》津内人专[1994]57号文件相关精容神，天津市高级经济师考试报名条件要求如下：

申报高级经济师资格天津厨师专业技术职称评审的人员，必须热爱祖国，遵纪守法，具备良好天津厨师专业技术职称评审的职业道德，认真贯彻执行党和国家的经济方针政策和法规，廉洁奉公，精通业务，积极为社会主义现代化建设服务。

在任现专业技术职务期间，历年业绩考核均为“称职”以上。

申报人员应具备下列条件之一：

1.获得财经类博士学位，取得经济师资格并担任经济师职务二年以上。

2.获得财经类硕士学位，取得经济资格并担任经济师职务四年以上。

3.财经类大学本科毕业，取得经济师资格并担任经济师职务五年以上。

评审多需材料建议咨询下当地人事考试中心。

2. 初级职称年限不够，但其天津厨师专业技术职称评审他条件都符合中级职称的评定条件，在天津市可以评审中级职称吗

评审职称，必须条件符合才可以，不管哪个地区都是。

河北初级专科3年，本科1年

3. 天津中级职称评定条件

有大专学历满6年就可以评审中级了，你条件是没问题的 今年可以评审 望采纳！！

4. 天津市职称评定条件

1、技术员

（） 初步掌握本专业的基础理论知识和专业技术知识；

（2） 具有完成一般技术辅助性工作的实际能力，在助理工程师、工程师指导下能完成一般技术辅助性工作或一般现场技术工作；

（3） 非全日制中专毕业，从事本专业工作单位2年以上。

2、 助理工程师

（1） 能运用本专业的基础理论知识和专业技术知识；

（2） 具有一定的组织工作和独立完成指定范围内的科技管理工作能力，或能完成一般技术研究、设计或现场技术、技术管理工作；

（3） 中专毕业，从事技术员职务工作4年以上；

（4） 非全日制大专毕业，从事技术员职务工作3年以上。

3、 工程师

（1） 较系统掌握并能灵活运用本专业的基础理论知识和专业技术知识，熟悉本专业国内外现状和发展趋势；

（2） 能独立承担本专业较复杂的研究、设计工作或现场技术、技术管理工作，具有解决比较复杂的技术或技术管理的能力；任现职期间，参加过两项以上本专业或相关专业的技术工作或技术管理、技术服务工作，并持有单位的有效证明；

（3） 任现职期间，能结合本专业技术工作实践，独立撰写1篇学术论文或技术工作总结；

（4） 能指导助理工程师工作和学习；

（5） 或得硕士学位，从事本专业技术工作2年；获得学士学位或大学本科毕业，从事助理工程师职务工作4年以上；大学专科毕业，从事助理工程师职务5年以上。

申报破格评审中级职务任职资格的专业技术人员除符合上述工程师（1）----（4）评审条件外，任现职期间还应符合下列具体条件中的任意一条：

1、 不具备规定学历人员，从事助理工程师5年以上，符合下列条件之一：

（1） 在正式出版发行的省级以上本行业刊物、大学本科学校主办的学术刊物或大专学报独立发表3篇以上本专业学术论文；

（2） 在设区市级以上出版社正式出版个人本专业专著（独立作者或之一作者，不含编辑出版）；

（3） 获国家或省级 *** 表彰的自学成才标兵。

2、 不具备规定资历人员应达到规定学历要求，并从事助理工程师职务工作满3年且符合以下条件之一：

（1） 承担并完成设区市级以上重点项目、大型项目、技术攻关项目、技术改造项目的主要专业技术负责人、关键技术攻关者（限前两名）；

（2） 获国家四等奖、省部三等奖或设区市（厅）级一等奖以上科技成果的主要贡献者（国家级限前5名，省级限前3名，设区市级限前2名）；

（3） 取得1项授权发明专利或3项授权实用新型专利或取得授权实用新型及外观设计专利（合计5项）的发明人或设计人（均限前2名）4.高级工程师：

（1）大学本科毕业，从事专业工作十年以上，担任中级职务五年以上。

（2）大学专科毕业，从事专业技术工作十五年以上，并担任中级职务五年以上。

（3）中专、高中毕业，从事专业技术工作二十年以上，并担任中级职务五年以上。

凡符合上述申报条件的人员，还必须遵纪守法，具有良好职业道德，能认真履行岗位职责，在本专业岗位上做出显著成绩，且具备相应的专业理论水平和实际工作能力。以上我说的是工程类，其他专业不知道是不是与这个一样，

5. 天津市职称评定条件是什么

1、技术员

（1） 初步掌握本专业的基础理论知识和专业技术知识；

（2） 具有完成一般技术辅助性工作的实际能力，在助理工程师、工程师指导下能完成一般技术辅助性工作或一般现场技术工作；

（3） 非全日制中专毕业，从事本专业工作单位2年以上。

2、 助理工程师

（1） 能运用本专业的基础理论知识和专业技术知识；

（2） 具有一定的组织工作和独立完成指定范围内的科技管理工作能力，或能完成一般技术研究、设计或现场技术、技术管理工作；

（3） 中专毕业，从事技术员职务工作4年以上；

（4） 非全日制大专毕业，从事技术员职务工作3年以上。

3、 工程师

（1） 较系统掌握并能灵活运用本专业的基础理论知识和专业技术知识，熟悉本专业国内外现状和发展趋势；

（2） 能独立承担本专业较复杂的研究、设计工作或现场技术、技术管理工作，具有解决比较复杂的技术或技术管理的能力；任现职期间，参加过两项以上本专业或相关专业的技术工作或技术管理、技术服务工作，并持有单位的有效证明；

（3） 任现职期间，能结合本专业技术工作实践，独立撰写1篇学术论文或技术工作总结；

（4） 能指导助理工程师工作和学习；

（5） 或得硕士学位，从事本专业技术工作2年；获得学士学位或大学本科毕业，从事助理工程师职务工作4年以上；大学专科毕业，从事助理工程师职务5年以上。

申报破格评审中级职务任职资格的专业技术人员除符合上述工程师（1）----（4）评审条件外，任现职期间还应符合下列具体条件中的任意一条：

1、 不具备规定学历人员，从事助理工程师5年以上，符合下列条件之一：

（1） 在正式出版发行的省级以上本行业刊物、大学本科学校主办的学术刊物或大专学报独立发表3篇以上本专业学术论文；

（2） 在设区市级以上出版社正式出版个人本专业专著（独立作者或之一作者，不含编辑出版）；

（3） 获国家或省级 *** 表彰的自学成才标兵。

2、 不具备规定资历人员应达到规定学历要求，并从事助理工程师职务工作满3年且符合以下条件之一：

（1） 承担并完成设区市级以上重点项目、大型项目、技术攻关项目、技术改造项目的主要专业技术负责人、关键技术攻关者（限前两名）；

（2） 获国家四等奖、省部三等奖或设区市（厅）级一等奖以上科技成果的主要贡献者（国家级限前5名，省级限前3名，设区市级限前2名）；

（3） 取得1项授权发明专利或3项授权实用新型专利或取得授权实用新型及外观设计专利（合计5项）的发明人或设计人（均限前2名）4.高级工程师：

（1）大学本科毕业，从事专业工作十年以上，担任中级职务五年以上。

（2）大学专科毕业，从事专业技术工作十五年以上，并担任中级职务五年以上。

（3）中专、高中毕业，从事专业技术工作二十年以上，并担任中级职务五年以上。

凡符合上述申报条件的人员，还必须遵纪守法，具有良好职业道德，能认真履行岗位职责，在本专业岗位上做出显著成绩，且具备相应的专业理论水平和实际工作能力。以上我说的是工程类，其他专业不知道是不是与这个一样，

6. 天津中级职称评审

评职称不是单位给不给你评，是你条件够不够，够就可以评！人为给你设置障碍是违规的！

7. 天津2017年职称评定个人怎样申报

你这是属于公司内部评，所以要求比较多

可以考虑在外面评一个，证书都是全国通用的，在哪评的都一样

详情可在q上聊527561690

8. 天津市中级职称怎样评定

如果你是本科毕业,工作一年就可以是助工,如果是专科,工作一年是技术员,单位会通知你的,一张两寸彩色照片和5元RMB

并到人事部门领取相关的申请表格,然后经所在单位同意申报后报人事部门进行核准,注意:人事部门核准后的是任职资格证书.取得任职资格后经用人单位确定聘任岗位.

中级职称需要参加考试:

1:计算机、职称英语 现在考试成绩有效期是四年,你是03年毕业的,现在就可以准备考试了

2:一篇论文并且论文必须发表

然后到人事部门领取相关的申请表格,然后经所在单位同意申报后报人事部门进行核准,注意:人事部门核准后的是任职资格证书.取得任职资格后经用人单位确定聘任岗位.

2022年天津职称评审报名条件

（一）申报职称评审的人员（以下简称申报人），应符合《天津市职称评审管理暂行办法》（津人社规字〔2019〕4号）、市人社局会同行业（专业）主管部门发布的27个系列职称制度改革的实施意见和评价标准及各专业职称评价政策规定的申报条件。民营企业工程技术系列高级职称评委会每年度公布接受评审的职称专业。工程技术系列已设专业但未设评委会和专业评价标准的专业，符合工程技术系列正高级评价标准的人员可以申报。本市在站博士后可以通过其博士后设站单位申报副高级职称。同一申报人一般每次只能申报一个系列或专业，每年同一系列或专业只能申报一次。同一单位申报相同职称系列（专业）相同层级的人员应统一报送同一评委会，不得多头报送。

（二）按照市委、市 *** 有关文件精神及《市人社局关于做好新冠肺炎疫情防控一线专业技术人员职称工作的通知》（津人社办发〔2020〕40号）、《市卫生健康委市人社局市财政局印发关于建立保护关心爱护医务人员长效机制若干措施的通知》（津卫人〔2021〕340号）、《市卫生健康委市人社局市财政局关于进一步保护关心爱护医务人员全身心投入疫情防控工作的通知》（津卫人〔2022〕65号）等文件规定，全面落实疫情防控一线专业技术人才职称申报评审各项政策。

（三）落实思想政治理论课建设有关要求，积极做好思政课教师、辅导员和中小学德育教师的职称评审工作。落实国家及本市“双减”工作要求，将中小学教师参加课后服务表现作为职称评审的重要参考。落实学前教育改革、儿童青少年近视防控有关要求，学前教育教师、保健教师和健康教育教师可参加相应教师系列职称评审，校医可参加卫生系列基层卫生专业职称评审。

（四）对本市各类企业引进和培养的海内外高层次人才、急需紧缺人才、优秀青年人才，不论是否取得过职称，企业可根据其业绩水平直接申报相应层级职称。其中，与本市企业签订工作协议1年以上且每年累计在津工作不少于2个月的柔性引进人才，可在本市按规定申报职称。

（五）全市各相关专业职称评委会应确保科技、教育、医疗、文化等领域民营企业专业技术人才与公立机构专业技术人才在职称评审方面享有平等待遇。非面向单位、系统内部组建的职称评委会，要向民营企业平等开放。各行业（专业）主管部门要系统清理与企业性质挂钩的职称评审政策。各行业（专业）职称评审专家库，要吸纳一定数量的非公经济组织、社会组织的评审专家。

（六）用人单位应按照有关规定，保障援派人员、双创人员、科技特派员等享有相应的职称申报权益。专业技术人才可凭持有的中央国家机关、中央企业、省级人社（职称）部门颁发或授权颁发的专业技术职务任职资格证书，在本市进行职称评聘。

（七）对高级职称实行考试与评审相结合的职称系列（专业），申报人须通过国家统一考试并成绩合格，在成绩有效期内的方可申报高级职称评审。对参加数字技术工程师培育项目专业技术等级培训并获得高级专业技术等级证书的人员，可直接申报评审工程技术系列数字经济领域专业高级工程师。

（八）继续教育要求按照本市有关政策规定执行，作为职称申报评审必要的基本条件。对继续教育完成情况实行申报人承诺制，用人单位、业务主管部门逐级对申报人继续教育情况进行核验，市人社局对申报人继续教育情况进行抽查，对承诺不实的申报人取消当年申报资格。

（九）优化职称申报评审服务，实行“免跑即办”，统一使用“天津市专业技术人才职称评审信息系统”（以下简称“职称评审信息系统”，网址），实现网上申报、网上办理、网上查询、网上评审、网上发证。申报人所有信息和佐证材料、业绩材料均在网上提交，除个别专业外，不再提交纸质申报材料。申报人、用人单位、主管部门、评委会不再逐级传送纸质申报材料。全面应用职称证书电子印章、社会化职称评委会电子印章和业务主管部门二维码，评审通过人员在线自行下载、打印职称电子证书和职称电子评审表。